Minstra di Fagioli e Patate

by silviocarta

  • rosolare carota, cipolla, patata, + sale, pepe, origano, alloro, passata di pomodoro (pochissima), peperoncino (poco) e due spicchi d’aglio (tagliati in due), rosmarino e cuocere in pentola a pressione (5mins);
  • quando e’ cotto, add fagioli rossi (gia’ cotti, dal barattolo) e la pastina che dovra’ cuocere per 5 mins ca.

(scarta, notime)

minestra fagioli e patate2

 

 

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