Hamburger Spinaci e Pollo

by silviocarta

  • carne di pollo (tritato con miniper) + spinaci lessati + pan grattato + sale, pepe (+ add a piacere)
  • dare forma di hamburger, mettere pan grattato in ambo le superfici e cuocere in padella (o piastra) con un filo d’olio (che risulta nello strato croccante)
  • (vairanti: rucola, radicchio, wurstel + cipolle, solo spinaci, ceci…)

(scarta, malis, stafali March 2012)

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