Scaloppine ai Funghi

by silviocarta

  • soffriggi con burro la carne infarinata e mettere da parte la carne (quasi) cotta;
  • cuocere i funghi con olio oliva e aglio, add sale e pepe;
  • unire carne a funghi cotti e prezzemolo a crudo.

(ricetta modificata da giallozafferano)

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