Tortellini con Ragu’

by silviocarta

  • rosolare aglio, cipolla, carota e prezzemolo.
  • add un po’ di vino rosso, sale e pepe.
  • mettere i pelati (o passata di pomodoro) e far cuocere per bene.
  • cuocere i tortellini e condirli con il ragu’ e add parmiggiano

(ragu’: nonna Agnese, notime)

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