Torta di Patate e Spinaci

by silviocarta

Torta di Patate e Spinaci

  • bollire le patate e schiacciarle, add un uovo sbattuto, parmigiano un po’ di spinaci bolliti, scorza di limone, ricotta, latte e farina.
  • mettere uno strato del composto di patate, uno strato di spinaci, uno di prosciutto cotto ed uno di mozzarella.
  • tappare con un’ultimo strato di composto di patate
  • mettere al forno per 30mins (dorare in superficie con pan grattato o parmigiano)

(scarta, Jan 2013 from internet 1 2)

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