Risotto con calamari en su tinta

by silviocarta

Risotto Calamari

  • rosolare cipolla (molto fina) e aglio (uno spicchio, in due pezzi) in olio evo;
  • add pomodoro e peperone (verde) tagliati a cubetti;
  • add lattina di calamares en su tinta, e prezzemolo;
  • add riso, brodo vegetale e cuocere in pentola a pressione per 5mins.

(scarta, Feb. 2013, from internet)

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