Sogliola Bollita

by silviocarta

Sogliola Bollit

  • immergere la sogliola (tong in Dutch, lenguado in Esp, sole fish in Eng) in acqua bollente per qualche minuto;
  • condirla con olio evo a crudo, limone, sale e pepe.
  • (in aggiunta una patata bollita)

(scarta, no time)

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