Crema di Cavolfiore fredda

by silviocarta

Crema Cavolfiore Fredda

  • bollire un cavolfiore ed una cipolla in pentola a pressione;
  • passarli al minipimer e add: acqua, latte, noce moscata, sale e pepe a gusto (assaggiare spesso)
  • servire freddo/fresco.

(scarta, July, 2013)

 

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