Bietola (Chard) gratinata

by silviocarta

Bietola Gratinata

  • bollire (5 mins) la bietola in acqua salata (le coste richiedono maggior tempo delle foglie) e scolare bene;
  • saltare in padella con olio evo, peperoncino;
  • mettere in una pirofila con abbondante parmigiano e al forno (grill) per 5 mins.

(scarta, nov. 2013)

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