Cosce di Tacchino Arrosto

by silviocarta

cosce tacchino

  • ungere con olio evo le cosce di tacchino intere (turkey drumstick – the lower joint of the leg of a turkey) e unire il trito di erbe (aglio in polvere, romero, tomillo, sale e pepe) e mettere al forno per 45mins per lato. Cospargere delle salsa nel fondo della pirofila di tanto in tanto.
  • preparare la salsa: unire acqua, miele ed un trito di erbe (romero, tomillo, sale e pepe) e far rapprendere fino a soluzione densa. Cospargere il tacchino con la salsa al miele.

(scarta, Dec. 2013)

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