Torta di Pere

by silviocarta

Torta di Pere

  • unire 3 uova, 250gr farina, 200 gr. zucchero, 100gr burro, lievito e sale fino a composto denso;
  • mettere meta’ dell’impasto in una teglia imburrata e infarinata, add le pere tagliate a meta’ e ricoprire in modo approssimato con l’impasto rimanente;
  • cuocere per 50 mins al forno ventilato (posizione 2, 180º)
  • (se l’impasto dovesse risultare troppo denso, add latte o yogurt)

(scarta, 30 Jan 2011)

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