Risotto butter squash e goat cheese

by silviocarta


  • Risotto Buttersquash2
  • Rosolare cipolla (poca) e la zucca tagliata a pezzetti piccoli (con il pelapatate)
  • Quando la zucca e’ cotta add sAle, pepe, vino bianco, parmigiano e timo
  • Add il riso e cuocere con il brodo vegetale.
  • Add il formaggio di capra.

Scarta jan. 2015

Risotto Buttersquash

Advertisements