Torta di mele

by silviocarta

Torta di Mele

  • unire 3 uova, 250gr farina, 100 gr. zucchero, 100gr burro, lievito e sale fino a composto denso;
  • mettere meta’ dell’impasto in una teglia imburrata e infarinata, add le mele tagliate a pezzi e ricoprire in modo approssimato con l’impasto rimanente;
  • add mele a fettine sottili sopra e spolverare con zucchero di canna;
  • cuocere per 60 mins al forno ventilato (posizione 2, max. 150-160º);
  • (se l’impasto dovesse risultare troppo denso, add latte o yogurt).

(scarta, Nov. 2015)

Advertisements