insalata di ceci, fagioli e cavoletti di Bruxelles

by silviocarta

insalata di ceci, fagioli e cavoletti di Bruxelles

  • mettere a bagno per almeno 8 ore ceci, fagioli e grano;
  • bollire i cavoletti di Bruxelles in pentola a pressione in acqua salata e lasciarli raffreddare;
  • bollire in pentola a pressione nel brodo dei cavoletti i legumi;
  • condire tutto con un filo d’olio evo.

(scarta, Nov. 2015)

Advertisements