Agnello al Forno con Salsa alla Menta

• cuocere carne d’agnello al forno (seguire istruzioni nel forno) per almeno 90 mins con sale, menta acqua e vino bianco;
• salsa alla menta: 1/2 bicchiere acqqa tiepida, 1 bicchiere olio evo, 1 spicchio aglio, 2 rametti menta, cuocere 5 mins.

(sc, Sept, 2013)